キムチ冷や奴
豆腐一丁(絹でも木綿でも) キムチ 適宜
大き過ぎると食べにくいので、キムチを細かくきざむ。 豆腐の上にのせて、しょう油とごま油を少々垂らす。くれぐれもかけすぎないようにね! ごま油がミソです!(笑)
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